Seguici su acebook facebook Cerca nel sito:

Le ricerche di Gerona 2005

(22-04-2017) Dietary cholesterol provided by eggs and plasma lipoproteins in healthy populations.


Fernandez ML1.
Author information

1
Department of Nutritional Sciences, University of Connecticut, Storrs, Connecticut 06269, USA. maria-luz.fernandez@uconn.edu
Abstract

PURPOSE OF REVIEW:

Extensive research has not clearly established a link between egg consumption and risk for coronary heart disease. The effects of egg intake on plasma lipids and low-density lipoprotein (LDL) atherogenicity in healthy populations need to be addressed.

RECENT FINDINGS:

The lack of connection between heart disease and egg intake could partially be explained by the fact that dietary cholesterol increases the concentrations of both circulating LDL and high-density lipoprotein (HDL) cholesterol in those individuals who experience an increase in plasma cholesterol following egg consumption (hyperresponders). It is also important to note that 70% of the population experiences a mild increase or no alterations in plasma cholesterol concentrations when challenged with high amounts of dietary cholesterol (hyporesponders). Egg intake has been shown to promote the formation of large LDL, in addition to shifting individuals from the LDL pattern B to pattern A, which is less atherogenic. Eggs are also good sources of antioxidants known to protect the eye; therefore, increased plasma concentrations of lutein and zeaxanthin in individuals consuming eggs are also of interest, especially in those populations susceptible to developing macular degeneration and eye cataracts.

SUMMARY:

For these reasons, dietary recommendations aimed at restricting egg consumption should not be generalized to include all individuals. We need to acknowledge that diverse healthy populations experience no risk in developing coronary heart disease by increasing their intake of cholesterol but, in contrast, they may have multiple beneficial effects by the inclusion of eggs in their regular diet.

Source: Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2006 Jan;9(1):8-12.

News

  • (18-07-2018) Keep your heart healthy by eating more arugula, spinach, and beets

    Leggi tutto

  • (18-07-2018) Prescrizioni inappropriate, lo studio: troppi antibiotici in gravidanza

    Leggi tutto

  • (18-07-2018) Psoriasis linked to gut health: Leaky gut could be caused by microbiome composition

    Leggi tutto

  • (18-07-2018) L'emicrania potrebbe essere scatenata dagli estrogeni anche negli uomini

    Leggi tutto

  • (17-07-2018) Both depression and obesity are on the rise – coincidence? These conditions are linked in many ways

    Leggi tutto

  • (17-07-2018) Assunzione alcolici aumenta la pressione sanguigna, ecco le categorie più a rischio

    Leggi tutto

  • (17-07-2018) Tomato extracts KILL stomach cancer cells, new study shows

    Leggi tutto

  • (17-07-2018) L'allergia alla penicillina causa un aumento del rischio di infezioni resistenti

    Leggi tutto

  • (16-07-2018) Garlic is good for your heart; it lowers your blood pressure

    Leggi tutto

  • (16-07-2018) Diabete, in situazione di stress aumenta rischio di attacco cardiaco e ictus

    Leggi tutto

  • (16-07-2018) High-dose ω-3 Fatty Acid Plus Vitamin D3 Supplementation Affects Clinical Symptoms and Metabolic Status of Patients with Multiple Sclerosis: A Randomized Controlled Clinical Trial.

    Leggi tutto

  • (16-07-2018) Malattie psoriasiche, la dieta può variare la gravità di presentazione nei pazienti in sovrappeso

    Leggi tutto

  • (15-07-2018) Are you familiar with these 20 herbs that can be used as medicine?

    Leggi tutto

  • (15-07-2018) La dieta migliore

    Leggi tutto

  • (15-07-2018) Genome-wide association meta-analysis highlights light-induced signaling as a driver for refractive error

    Leggi tutto

  • (15-07-2018) Miopia, individuati 161 geni che la favoriscono

    Leggi tutto

  • (14-07-2018) Carotenoids in human nutrition and health

    Leggi tutto

  • (14-07-2018) L’importanza dei carotenoidi

    Leggi tutto

  • (14-07-2018) Tips for reducing your risk of breast cancer at any age

    Leggi tutto

  • (14-07-2018) Tatuaggi, nelle persone immunodepresse possibili gravi complicanze

    Leggi tutto

  • (13-07-2018) Low amounts of testosterone put men at risk of chronic diseases, even if they’re young

    Leggi tutto

  • (13-07-2018) Disbiosi intestinale e rischio cardiovascolare: presentata una consensus

    Leggi tutto

  • (13-07-2018) Cut your risk for liver cancer by HALF by just increasing your vitamin D levels

    Leggi tutto

  • (13-07-2018) I disturbi correlati allo stress sono associati allo sviluppo di malattie autoimmuni successive

    Leggi tutto

  • (12-07-2018) Follow these simple tips to minimize your exposure to “obesogens” – everyday chemicals that make you fat

    Leggi tutto

  • (12-07-2018) La combinazione di solventi organici e predisposizione genetica aumenta il rischio di sclerosi multipla

    Leggi tutto

  • (12-07-2018) Brisk walking for 3 hours a week can reduce your risk of heart disease

    Leggi tutto

  • (12-07-2018) Il diuretico Idroclorotiazide può aumentare il rischio di melanoma

    Leggi tutto

  • (11-07-2018) Alzheimer’s disease and Dementia are two entirely different things

    Leggi tutto

  • (11-07-2018) Il microbiota intestinale può aiutare a predire le persone a più alto rischio di epatocarcinoma

    Leggi tutto

  • (11-07-2018) Eat more Swiss chard to enhance endurance and lower your blood pressure

    Leggi tutto

  • (11-07-2018) Bere una o più tazze di tè caldo riduce il rischio glaucoma del 74%

    Leggi tutto

  • (10-07-2018) CONFIRMED: Antidepressants and other drugs cause dementia

    Leggi tutto

  • (10-07-2018) La privazione del sonno associata a un maggiore propensione a ingerire più cibo

    Leggi tutto

  • (10-07-2018) Acupuncture can relieve neck pain, new study confirms

    Leggi tutto

  • (10-07-2018) I pomodori e le mele possono rallentare il declino della funzione polmonare. Benefici nella BPCO ?

    Leggi tutto

  • (09-07-2018) Heavy menstruation could be a symptom of an underlying condition that causes fertility problems

    Leggi tutto

  • (09-07-2018) Farmaci antibatterici: rischio di aritmie potenzialmente fatali con Azitromicina

    Leggi tutto

  • (09-07-2018) Children and pre-teens who lack sleep are 58% more likely to become obese as adults

    Leggi tutto

  • (09-07-2018) Associazione tra peso e mortalità negli adulti con diabete mellito

    Leggi tutto

  • (08-07-2018) 10 Yummy, brain-boosting foods that prevent neurocognitive decline

    Leggi tutto

  • (08-07-2018) Il brutto tempo influenza l’umore

    Leggi tutto

  • (08-07-2018) Autoimmune disease doesn’t have to take over your life

    Leggi tutto

  • (08-07-2018) Rughe? Frutta e verdura fresca meglio di creme

    Leggi tutto

  • (07-07-2018) Study: Consuming foods rich in omega-3 fatty acids cuts your risk of death by 33%

    Leggi tutto

  • (07-07-2018) Asma. L’uso di antibiotici prolunga la degenza in ospedale

    Leggi tutto

  • (07-07-2018) BUSTED: 8 sleep myths that actually make you more tired

    Leggi tutto

  • (07-07-2018) IL RUOLO DELLA VITAMINA D NEL CONTROLLO GLICEMICO

    Leggi tutto


In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.

Informazioni utili