(14-05-13) Vitamine e fibre per i forti fumatori

Un gruppo di ricercatori milanesi dell¡¯IEO (Istituto Europeo Oncologico) ha
indagato sul ruolo delle abitudini alimentari nell'eziologia del cancro al
polmone nei forti fumatori.
LIFE STYLE

Un ampio gruppo di forti fumatori asintomatici (consumo ¡Ý 20 pacchetti-anno)
sono stati invitati a sottoporsi a tomografia annuale. Sono stati raccolti i
dati relativi alla dieta abituale con un questionario FFQ e i dati relativi all¡¯
uso di integratori. Nel corso di un follow-up medio di 5,7 anni, 178 dei 4.336
partecipanti arruolati, hanno ricevuto diagnosi di cancro polmonare.

Una significativa riduzione del rischio di cancro al polmone, invece, era
associata all¡¯aumento del consumo di grassi vegetali. Sono stati individuati 4
modelli alimentari, e anche nel gruppo denominato "vitamine e fibre" si ¨¨
evidenziata una significativa riduzione del rischio di cancro polmonare.
Dunque, se si fallisce nel tentativo di farli smettere, almeno stimoliamo i
pazienti fumatori a un maggior consumo di frutta e verdura.

Fonte:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23576215
Eur J Epidemiol. 2013 Apr 11. [Epub ahead of print]
Nutrient intake and nutrient patterns and risk of lung cancer among heavy
smokers: results from the COSMOS screening study with annual low-dose CT.

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