(02-06-13) Così un gene regola l’eliminazione dei lipidi
L'azione dei lisosomi, che hanno il compito di smaltire le sostanze di scarto dell'organismo per evitarne l'accumulo, vedono questa loro attività di "spazzini" regolata da un gene. Si chiama TFEB ed ha il compito di ripulire l'organismo dai grassi e dai rifiuti cellulari, e il suo meccanismo d'azione è stato scoperto dai ricercatori dell'Istituto Telethon di genetica e medicina (Tigem) di Napoli, che hanno dimostrato per la prima volta come all'interno delle nostre cellule la produzione dell'energia e lo smaltimento delle sostanze di scarto siano strettamente collegati. L'azione del gene regola l'autofagia, istema che le cellule possono sfruttare in assenza di nutrienti: quando ci sono poche risorse a disposizione, per esempio durante un digiuno prolungato, l'organismo sfrutta le proprie riserve endogene di energia, i grassi appunto. Il gene in questione è in grado infatti di mettere in moto il processo con cui la cellula "spezzetta" i lipidi e li converte dalla loro forma di deposito a quella immediatamente utilizzabile come fonte energetica. Nel futuro questa scoperta potrebbe aiutare nel trattamento di malattie degenerative, come il Parkinson o l'Alzheimer.
Fonte: edott.it
News
In evidenza
"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."
Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.
Informazioni utili
-
Ricette a zona
-
Tabelle nutrizionali
-
Tabella composizione corporea
-
ABC della nutrizione