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Le ricerche di Gerona 2005

(08-08-13) Pesce azzurro per prevenire il tumore mammario



Sono gli Omega-3 contenuti nei pesci, ed in particolare nel pesce azzurro, lo scudo che può difendere il seno dal rischio tumore. Le donne che consumano in quantità acidi grassi Omega-3 di derivazione ittica sarebbero infatti maggiormente difese da questo pericolo. A dirlo è uno studio condotto in Cina, che ha analizzato i risultati di 26 diversi trials condotti in Europa, Usa e Sasia: i risultati di questa indagine, che ha coinvolto quasi 990.000 persone di cui quasi 21000 hanno sviluppato un tumore, sono stati pubblicati su British Medical Journal. Risultato principale: bastano una o meglio due porzioni di pesce a settimana, a patto che sia ricco di Omega-3 (oltre al pesce azzurro anche tonno e salmone, ad esempio) per ridurre il rischio di tumore.


Fonte: edott.it


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