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Le ricerche di Gerona 2005

(31-10-13) Caffeina, per i giovani occhio gli eccessi


Troppa caffeina può anche influire sullo sviluppo cerebrale durante l'adolescenza. A ricordarlo è una ricerca dell'Università di Zurigo, che mette in guardia soprattutto i giovani dall'abuso di questa sostanza, che ovviamente non è contenuta solamente nella classica tazzina di caffé ma anche in numerose bevande di consumo voluttuario, come gli energy drink o più semplicemente diverse bibite. L'eccesso di caffeina avrebbe un'azione sulla riorganizzazione sinaptica, che si realizza in corso di sonno profondo, un processo chiave per lo sviluppo del sistema nervoso.

Fonte: edott.it

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