(29-01-14) Obesità: meno a rischio chi mangia più frutta secca

Chi mangia più frutta secca ha un minore rischio di essere obeso, oltre che di avere altri fattori di rischio cardiovascolare. Lo afferma uno studio della Loma Linda University in California pubblicato dalla rivista Plos One, secondo cui 16 grammi di noci, o mandorle o altri frutti al giorno sono la quantità 'perfetta'.
Per lo studio sono stati usati i dati della dieta di 803 persone, da cui è emerso che per quelli che consumavano più frutta secca il rischio di obesità diminuiva fra il 37 e il 46 per cento. Mentre l'indice di massa corporea per i maggiori consumatori era intorno a 27, per chi ne mangiava meno di 5 grammi al giorno era tra 29 e 30.
Un terzo dei soggetti studiati, spiegano gli autori, aveva anche la sindrome metabolica, una condizione che può preludere al diabete di tipo 2, ma per ogni 30 grammi di frutta secca mangiati in più a settimana il rischio scende del 7 per cento.


Fonti: paginemediche.it
AGI Salute
Data pubblicazione lun, 13 gen 2014
Data ultima modifica lun, 13 gen 2014

News

---

In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.