(13-02-14) Diabete di tipo 2: i flavonoidi proteggono, sì a cioccolato, tè e mirtilli

I flavonoidi, sostanze di cui sono ricchi alimenti come cioccolato, tè e mirtilli, proteggono dal diabete di tipo 2, quello originato proprio dalla cattiva alimentazione. Lo afferma uno studio pubblicato dal Journal of Nutrition coordinato dalla University of East Anglia.
Lo studio è stato condotto su circa 2mila donne attraverso questionari e analisi del sangue, e ha dimostrato che quelle con una più alta assunzione di questi alimenti avevano anche una minore resistenza all'insulina e un controllo migliore del glucosio, oltre che minori segni di infiammazione.
"Queste sostanze sono state legate alla protezione dal diabete soltanto in studi di laboratorio fino a questo momento - scrivono gli autori - questo è il primo che prova l'effetto su persone 'reali'".

Fonti:
Paginemediche.it
AGI Salute
Data pubblicazione mer, 22 gen 2014
Data ultima modifica mer, 22 gen 2014

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