(01-04-14) Dipendenza da cibo e BMI

Secondo numerosi studi, i tratti impulsivi della personalità, sono fortemente associati con l’abuso di alcol e droghe, ma gli stessi hanno ricevuto poca attenzione nel contesto della dipendenza da cibo.

Lo studio


Con l'obiettivo di esaminare le interrelazioni esistenti tra tratti impulsivi della personalità, dipendenza da cibo e BMI, sono stati reclutati 233 soggetti che hanno completato la Yale Food Addiction Scale (YFAS), un test appositamente studiato per valutare modelli di dipendenza da cibo. Gli stessi soggetti venivano anche misurati in peso e altezza per il calcolo del BMI e sottoposti a un altro test specifico e validato per la definizione dell’impulsività (upps-p impulsivity scale).


Dall’analisi dei dati ottenuti sono state, così, evidenziate associazioni positive significative tra alcuni aspetti dell’impulsività, alcuni sintomi di dipendenza da cibo e il BMI. Inoltre l’impulsività in generale, è risultata indirettamente associata con il BMI tramite alcune associazioni di consumo e dipendenza da cibo nel caso dell'inclinazione verso comportamenti irrazionali. Al contrario, gli stati negativi dell'umore e la persistenza di livelli minori di attività (mancanza di perseveranza) erano direttamente e significativamente associati con la dipendenza da cibo questa associazione determinava il rapporto con il BMI.


Gli autori concludono indicando che l’inclinazione all’impulsività, abitualmente associata a comportamenti ad alto rischio, tra cui il consumo di dipendenza di alcool e droghe, potrebbe essere un fattore di rischio importante quando si considera la dipendenza da cibo. Dunque, il monitoraggio dei sintomi precoci della dipendenza da cibo, potrebbe aiutare a ridurre la probabilità che alcuni soggetti con tratti compulsivi della personalità incorrano in sovrappeso e obesità. Purtroppo, in Italia, ancora non esiste una validata traduzione della Yale Food Addiction Scale, che al momento è ancora in fase di studio.


Autore: Patrizia Maria Gatti


Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24511618
Appetite. 2014 Feb;73:45-50.
Interrelationships among impulsive personality traits, food addiction, and Body Mass Index.

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