(12-05-15) Alimentazione:'padre' dieta zona rilancia, no pasta a atleti

(ANSA) - FIRENZE, 21 APR - Niente pasta nella dieta degli
atleti. Lo sostiene il medico nutrizionista Aronne Romano, tra i
primi a introdurre in Italia la dieta "a zona": frutta, verdura,
carni bianche, pesce e albumi, olio extra vergine di oliva, e
frutta secca, oltre ad abbinare un adeguato esercizio fisico. Ma
niente cereali, con una concessione per il riso. Romano ha anche
in questi giorni, e recentemente in un convegno a Villafranca di
Verona, ribadito quanto sia "inizialmente difficile cambiare
l'alimentazione degli sportivi proprio a causa delle abitudini
acquisite in questi anni, ma - spiega - dopo poche settimane gli
effetti benefici della dieta consentono di trovare sostenitori
fra gli stessi atleti verso i compagni di squadra". Dal 1998
Romano è consulente di componenti della nazionale italiana di
atletica leggera e ha seguito l'alimentazione delle squadre di
calcio tra cui Milan, Inter, Sampdoria, Parma, Atalanta e
Empoli. Il nutrizionista ha seguito atleti tra cui Marco
Materazzi, German Denis, Wesley Sneijder, Carlos Tevez.


FONTE: (ANSA).

21-APR-15 18:20

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