(20-12-05) Folati proteggono gli anziani dal declinio cognitivo

Uno studio pubblicato sull?American Journal of Clinical Nutrition ha mostrato che i folati, vitamina del gruppo B che si trova nei vegetali a foglia verde e negli agrumi, sembrano proteggere i soggetti anziani dal declino cognitivo.

Sono stati studiati uomini nella zona di Boston, partecipanti allo studio NAS ( Normative Aging Study ).

I Ricercatori hanno osservato che i soggetti la cui dieta era pi? ricca di folato mostravano un minor declino nelle abilit? di scioltezza verbale nel corso di 3 anni rispetto agli uomini con pi? bassa assunzione di folato attraverso la dieta.

Alti livelli di folato, sia nella dieta sia a livello ematico, sembrano essere protettivi nel declino cognitivo ed in altre categorie di abilit? cognitiva, note come ?spazial copyng?.

I Ricercatori della Tufts University hanno osservato che gli alti livelli di omocisteina sono associati a pi? bassi punteggi nei test cognitivi.

Non ? noto il meccanismo alla base dell?effetto benefico del folato,
Nello studio non ? stata osservata una correlazione tra l?effetto del folato e le concentrazioni plasmatiche dell?omocisteina.

( Xagena )
Fonte: Tufts University

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