(18-11-06) Il vino rosso arma anti-obesit

Il vino rosso arma contro l'obesit?. Il segreto sarebbe nel resveratrolo, una molecola il cui effetto favorevole alla longevit? ? gi? stato dimostrato sugli animali. La scoperta, annunciata sulla rivista ?Nature?, si deve a David Sinclair, lo stesso scienziato Usa che ha scoperto il resveratrolo e ora ne sta svelando tutti i portentosi poteri.
La molecola, pur non aiutando i topi a perdere peso, ? capace di contrastare le conseguenze dell'obesit? in roditori ipernutriti con una dieta ricca di grassi. La loro fisiologia risulta infatti molto simile a quella di topolini di peso normale: vivono pi? di topi grassi cui non ? stato somministrato il resveratrolo,
hanno una funzione epatica migliore e sono pi? coordinati nei movimenti

Fonte:Il Giornale,it

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