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Le ricerche di Gerona 2005

(01-02-16) Neonata nutrita con latte di mandorla ammalata di scorbuto


 

Il caso in Spagna. Gli esperti ribadiscono l'importanza del latte materno o di quello artificiale


Il latte dimandorla non può sostituire il latte materno o comunque il latte artificiale nella dieta dei bambini. A ribadire una consapevolezza che tutti i genitori dovrebbero avere sono i medici dell'ospedale universitario La Fe di Valencia, che si sono imbattuti in un caso di scorbuto in un bebé di 11 mesi che i genitori nutrivano con alimenti vegetali, dopo un'infiammazione della pelle.

Lo scorbuto è una malattia dovuta alla carenza di vitamina C, elemento fondamentale per mantenere tra le altre cose il tessuto connettivo, il tessuto osseo, i denti sani. Era una malattia tipica dei marinai che passavano molto tempo in mare, senza un'alimentazione sana.

Il caso della piccola è riportato in un articolo del ricercatore Isidro Vitoria sulla rivista Pediatrics. I genitori della piccola - che è stata alimentata con latte artificiale nei primi mesi di vita - hanno sostituito il latte su consiglio del pediatra con un liquido che conteneva mandorle, sesamo, polvere di riso integrale e altri probiotici.

Non si tratta quindi di una famiglia che aveva fatto una scelta vegana o vegetariana, ma del consiglio di un pediatra. Però all'età di 11 mesi la piccola - che non mangiava le verdure e la frutta che i genitori le davano - ha sviluppato fratture e problemi di crescita.

Fonte: Www.Repubblica.it

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