(02-12-06) Strategie nutrizionali per l'osteoporosi

Data l'incidenza dell'osteoporosi nei paesi a stile di vita occidentale molte ricerche sono state dedicate al tentativo di proteggere l'integrit? ossea con programmi nutrizionali adeguati.

In linea generale tutti gli studi che si occupano di osteoporosi e di salute ossea sono centrati sulla protezione dalle fratture e sui vari trattamenti farmacologici che possono migliorare lo sconvolgimento della struttura ossea che si verifica in queste patologie. Poca attenzione viene riservata, invece, all'aspetto dietoterapeutico.
Recenti evidenze hanno tuttavia rafforzato il concetto che una dieta adeguata con integrazione di vitamina D, stronzio, vitamina K e acidi grassi essenziali, dovrebbe essere prevista tra le raccomandazioni generali nella prevenzione primaria e secondaria dell'osteoporosi.

Clin Nutr. 2006 Oct 12; [Epub ahead of print]

Fonte: Nutrizione33

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