(11-12-06) L?assunzione di cola ? associata ad una riduzione della densit? minerale ossea nelle donne

L?assunzione di bevande analcoliche pu? comportare effetti indesiderati sulla densit? minerale ossea; gli studi, tuttavia, hanno fornito risultati contradditori.

Tra le bevande analcoliche, la cola contiene caffeina ed acido fosforico.

Uno studio coordinato da Ricercatori della Tufts University di Boston ( Stati Uniti ) ha verificato l?ipotesi che il consumo di cola sia associato ad una pi? ridotta densit? minerale ossea.

La densit? minerale ossea ? stata misurata a livello della colonna vertebrale ed in 3 siti a livello dell?anca in 1413 donne e 1125 uomini nello studio Framingham Osteoporosis Study mediante assorbimetria a doppio raggio X.

L?assunzione di cola ? risultata associata ad una densit? minerale ossea significativamente pi? bassa a ciascun sito dell?anca, ma non a livello della colonna vertebrale nelle donne, ma non negli uomini.

Nelle donne con assunzione quotidiana di cola il valore medio della densit? minerale ossea ? stato inferiore del 3.7% a livello del collo del femore ed inferiore del 5.4% nell?area di Ward rispetto alle donne che ne hanno fatto uso raramente ( meno di una volta al mese ).

Risultati similari sono stati visti per la cola dietetica e anche per la cola decaffeinata ( seppure in quest?ultima l?effetto sia risultato meno accentuato ).

Nessuna significativa relazione ? stata osservata tra consumo di bevande carbonate non del tipo cola e densit? minerale ossea.

L?assunzione di fosforo totale non era sufficientemente pi? alta tra i consumatori quotidiani di cola che tra i non-consumatori; tuttavia, il rapporto calcio/fosforo era pi? basso.

Lo studio ha mostrato che l?assunzione di cola, ma non di altre bevande analcoliche carbonate, ? associata ad una pi? bassa densit? minerale ossea nelle donne. ( Xagena_2006 )
lAm J Clin Nutr


Fonte: Benessere.net

News

---

In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.