(10-01-07) GRASSO NASCOSTO: NON BASTA STARE A DIETA

Non sempre essere magri significa essere privi di grasso pericoloso per la propria salute . Una ricerca, condotta da Jimmy Bell del Medical Research Council Clinical Science Centre presso l'Hammersmith Hospital di Londra, ha evidenziato che anche nelle persone magre si pu? determinare un accumulo di grasso attorno agli organi vitali come il cuore, il fegato o il pancreas, oppure al loro interno. L'apparenza inganna, dunque, e pericolosamente.

Il grasso nascosto, il cosiddetto grasso ?viscerale?, ? visibile attraverso una scansione MRI e i ricercatori dell'Hammersmith Hospital hanno stabilito che questo problema potrebbe riguardare il 40 per cento della popolazione. ?Quello che conta non ? sembrare magri o in forma quanto essere in salute. Si pu? essere magri e quindi sembrare sani ma avere molto grasso interno, che pu? avere effetti dannosi. Con l'esercizio si bruciano proprio questi grassi interni. Uno stile di vita sano deve sempre includere l'esercizio fisico, non basta stare a dieta?, spiega Bell.

? stato dimostrato che il cosiddetto effetto yo-yo (caratterizzato da una ciclica perdita e riacquisizione di grasso alternate tra loro) permette l'accumulo di uno strato di grasso dannoso proprio attorno agli organi vitali, che pu? essere connesso con l'insorgere di malattie cardiovascolari e diabete. Questo tipo di grasso non si perde con la dieta ma solo con l'esercizio, per questo anche chi presenta un indice di massa corporea nella norma deve impegnarsi in un'attivit? fisica.

?Attraverso la nostra ricerca stiamo cercando di capire come fattori genetici e ambientali determinino quanto grasso venga depositato e dove. Ci auguriamo che queste informazioni servano per far cambiare stile di vita alle persone, senza dover arrivare a ricorrere a farmaci o ad interventi chirurgici?, conclude il ricercatore.

Fonte: Medical Research Council

caterina visco


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