(25-07-2017) Troppo zucchero in gravidanza potrebbe causare allergia e asma allergico nella prole

Un'assunzione elevata di zuccheri da parte della madre durante la gravidanza può aumentare il rischio di allergia e asma allergico nel figlio, mostrano i primi risultati di uno studio pubblicato sull'European Respiratory Journal.
«Mentre alcune ricerche hanno riportato in passato un'associazione tra un elevato consumo di bevande contenenti zucchero nei bambini e l'asma, la relazione tra l'assunzione materna di zucchero durante la gravidanza e l'allergia e l'asma nella prole è stata poco studiata», spiega Annabelle Bédard, della Queen Mary University di Londra, autrice principale dello studio. «Proprio per questo abbiamo voluto valutare l'associazione tra zuccheri consumati in gravidanza e allergie nei bambini, definite tramite risposte positive a test cutaneo per allergeni comuni a sette anni di età».
I ricercatori hanno utilizzato i dati di uno studio di coorte di nascita, l'Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC) che ha reclutato donne incinte nei primi anni '90 e ne sta seguendo costantemente i figli; i risultati hanno mostrato che, mentre vi erano solo prove deboli riguardo a un collegamento tra assunzione di zuccheri in gravidanza e asma in generale, ci sono forti associazioni positive con allergia e asma allergico. Se si confronta il 20% delle madri con l'assunzione di zucchero più elevata rispetto al 20% delle madri con l'assunzione di zucchero più bassa, si osserva un aumento del rischio di allergia nella prole del 38% e un rischio di asma allergico del 101%, mentre non è stata riscontrata alcuna associazione con eczema o febbre da fieno.
Secondo i ricercatori una possibile spiegazione dell'associazione potrebbe risiedere nel fatto che un elevato apporto materno di fruttosio provocherebbe una persistente risposta immunitaria allergica postnatale e una conseguente infiammazione nei polmoni in via di sviluppo. «Non possiamo dire decisamente sulla base di queste osservazioni che l'elevata assunzione di zucchero da parte delle madri in gravidanza stia causando allergia e asma allergica nei loro bambini», concludono gli autori. «Tuttavia, dato il consumo estremamente elevato di zucchero in Occidente, cercheremo certamente di indagare ulteriormente su questa ipotesi. Nel frattempo, raccomandiamo che le donne in gravidanza seguano gli attuali orientamenti ed evitino un eccessivo consumo di zucchero».
European Respiratory Journal201750:1700073;DOI:10.1183/13993003.00073-2017
http://erj.ersjournals.com/content/50/1/1700073

Fonte: doctornews33

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