(25-04-2018) Dieta saziante, esiste davvero?

Si, e funziona ad libitum per perdere peso!
Raggiungere lasazietàè più facile per qualcuno, ma per la maggior parte delle persone è uno stato che spesso va a braccetto con la “pienezza”, coi problemi disovraccarico alimentarecorrelati.
Uno studio canadese ha valutato l'impatto di una dieta saziante non restrittiva negli uomini che mostravano vari gradi di efficienza della sazietà.
Sessantanoveuomini obesidi età compresa tra 34 e 48 anni sono stati assegnati in modo casuale a unadieta saziante(20-25, 45-50 e 30-35% di energia come proteine, carboidrati e lipidi, rispettivamente; n 35) o a unadieta di controllo(10-15, 55-60 e 30% di energia come proteine, carboidrati e lipidi, rispettivamente, n 34) per 16 settimane, e sono stati classificati come aventi un fenotipo di sazietà basso (LSP) o alto (HSP).Entrambe le diete sono state consumate ad libitum.
Le variazioni dipeso corporeo, BMI,massa grassa percentuale,circonferenza della vita, reattività della sazietà e tratti delcomportamento alimentaresono stati valutati in seguito all'intervento.
I tassi di abbandono erano più alti nella dieta di controllo (44 · 1%) rispetto alla dieta saziante (8 · 6%). Le diminuzioni del peso corporeo, del BMI e della circonferenza della vita erano significative in entrambi i gruppi, tuttavia gli individui HSP hanno perso più peso corporeo rispetto agli individui LSP (P = 0 · 048).
La diminuzione della % di massa grassa era maggiore nella dieta saziante.
La risposta alla sazietà è stata nettamente migliorata nella dieta saziante, mentre non sono stati osservati cambiamenti significativi nel gruppo di controllo.

Autori:. Arguin H, Tremblay A, Blundell JE, Després JP, Richard D, Lamarche B, Drapeau V
Fonte: Br J Nutr. 2017 Nov;118(9):750-760. doi: 10.1017/S0007114517002549
Link della fonte:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29185929

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