(21-08-2018) Ogni giorno un corpo nuovo

Sembra di restare sempre uguali, ma non è così


Le cellule hanno un loro tempo biologico di vita. Esiste la senescenza delle cellule.

Il processo di invecchiamento di tutti noi nasce dalla senescenza delle cellule. Per vivere occorre quindi che i 70 miliardi di cellule morte siano sostituite da altrettante nuove cellule. Se ciò non succede si va incontro a riduzione di vitalità, di energia. Cioè ci stiamo logorando.

La riduzione della nostra altezza è un esempio di questo logoramento del vivere.

Le cellule morte nei vari organi sono sostitute da nuove cellule attraverso la proliferazione cellulare chiamata mitosi. Ma una cellula può dare origine a qualche decina di nuove cellule. La mitosi cellulare di un organo non è sufficiente a mantenere la struttura e la efficienza di un organo.

E allora come si fa a mantenere invariato il nostro corpo con il passare degli anni?

Sembra di restare sempre uguali. Ma non è così. Per garantire l’esistenza del corpo intervengono le cellule staminali, cioè le cellule madri di altre cellule. Le cellule staminali sono depositate all’interno del midollo osseo. Prodotte nel midollo osseo, partono ed entrano nel sangue per arrivare nel cuore, nel fegato, nel muscolo, nel grasso… Ma se il midollo osseo ha compromesso la sua integrità e funzionalità le cellule staminali non sono prodotte e non partono. Il risultato? Tutto il corpo, un organo, più organi non si rinnovano, inizia un processo di senescenza di tutto l’organismo.

Uneccesso di grasso corporeogenera uno stato di lipotossicità all’interno del midollo osseo con riduzione di spazio biologico dedicato alle cellule staminali. Intendo per lipotossicità un eccesso di acidi grassi saturi all’interno del midollo osseo, con trasformazione del midollo rosso in midollo giallo. Cioè si ha formazione di grasso all’interno del midollo osseo con la compromissione dell’intero organismo, con ridotta disponibilità di cellule staminali per l’intero organismo. Considero un miracolo biologico guardare un bambino e pensare che nel suo midollo osseo sono presenti le sue cellule staminali che formeranno il suo corpo per tutta la sua vita.

Ma come si fa a limitare la lipotossicità (eccesso di acidi grassi saturi che diventa tossico)?

Gliacidi grassi saturiderivano dagli alimenti di origine animale e/o da uneccesso giornaliero di carboidratiche nel fegato possono essere trasformati in acidi grassi saturi.

Valori elevati di LDL-colesterolo sono un indicatore di possibile presenza di lipotossicità sistemica.

Rinnovarsi per non morire vuol dire anche rinnovarsi nella conoscenza del proprio corpo biologico. La conoscenza genera salute e qualità di vita migliore. Buona giornata in salute.



Pier Luigi Rossi

Fonte: dsnutrition.it

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