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Le ricerche di Gerona 2005

(22-02-07) Desk-eating e snaking: attenti al peso!





Alcuni comportamenti alimentari, oggigiorno consueti nelle popolazioni a stile di vita occidentale, e che sono maggiormente accentuati negli adolescenti, predispongono all'obesit?.

Ci? che i nutrizionisti da sempre raccomandano si conferma continuamente da studi recenti condotti sulle popolazioni di giovani. Certi comportamenti errati come: non fare regolarmente la prima colazione, sopportare lunghi digiuni tra un pasto e l'altro, praticare spesso il desk-eating (mangiare davanti al computer o sul tavolo di lavoro e di studio), consumare poca frutta e mangiare spesso fuori casa; sarebbero induttori di obesit? specie negli adolescenti come conferma uno studio condotto sui ragazzi scandinavi di et? compresa tra gli 11 e i 16 anni. Se poi si aggiunge la sedentariet? che spesso si accompagna a queste abitudini sbagliate, quasi certamente s'incorre nell'aumento di peso che diventa stabile nell'et? adulta e con tutto le complicanze possibili.

Appetite. 2007 Mar;48(2):129-34. Epub 2006 Oct 19
Scand J Psychol. 2007 Feb;48(1):23-32

Fonte.:Nutrizione33

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