(01-03-07) Fresco e sano anche dal distributore

E' partita in Veneto un'iniziativa sperimentale con l'approvazione dell'Assessore alla Tutela del Consumatore, Sicurezza Alimentare e Servizi Veterinari, Elena Donazzani.

In pratica, verr? offerta al consumatore la possibilit? di acquistare dai distributori automatici prodotti salutari freschi come una macedonia di frutta di stagione, un succo di frutta, uno yogurt, in vece delle solite merendine preconfezionate e tanto criticate. E poi, avvalendosi anche di diversi strumenti di comunicazione, si proceder? nell'intento di educare il cittadino verso scelte alimentari pi? salutari. Il fine ultimo dell'iniziativa ?, infatti, quello di correggere le abitudini alimentari sbagliate, affiancando ai distributori anche degli strumenti informativi sulla qualit? e sul valore nutrizionale dei prodotti consumati. La distribuzione automatica di alimenti potr? cos? diventare un mezzo per la promozione di sani stili di vita. Questa iniziativa sembra accontentare tutti: i cittadini informati e pi? esigenti o salutisti; i nutrizionisti e anche i produttori che potranno cos? proporre prodotti agricoli freschi del territorio.

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Fonte: nutrizione33

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