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Le ricerche di Gerona 2005

(23-05-07) C?? una dieta ad hoc contro asma e rinite






Tanta frutta e verdura, noci e nocciole. Una dieta cos? mette al riparo dai sintomi di due diffusissimi problemi respiratori come rinite allergica e asma. Almeno, ? quello che accade ai bambini greci, secondo quanto riportato da uno studio condotto da Leda Chatzi, dell'Universit? di Creta.
L'indagine si ? basata su questionari compilati da 690 genitori di bambini tra 7 e 18 anni che vivono nelle aree rurali di Creta. La maggior parte dei piccoli mangiava abitualmente due o pi? porzioni di frutta fresca o verdura al giorno. Dopo gli esami allergologici (prick test) con 10 allergeni aerei comuni, ? risultato che il consumo di uva, arance, mele e pomodori non era associato a fenomeni allergici e faceva anzi da scudo contro la comparsa di sibili asmatici e rinite; quello di noci e nocciole era inversamente associato con i sibili. In generale, chi seguiva strettamente la dieta mediterranea era protetto dalla rinite.

Fonte: medicinagenerale

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