(14-07-07) Acidi grassi omega-3 hanno lievi ma importanti effetti antiipertensivi

Gli acidi grassi poliinsaturi (PUFA) omega-3 derivanti da cibi come pesce, noccioline, sementi ed olii vegetali hanno un lieve effetto antiipertensivo. Molte persone fra i 20 ed i 60 anni presentano aumenti della pressione, e con la mezza et? molti di essi presentano ipertensione. La ricerca si sta focalizzando sull'individuazione di fattori dietetici che potrebbero prevenire questi rialzi, e gli acidi grassi omega-3 rappresentano un fattore di entit? lieve ma importante in questo senso. L'effetto antiipertensivo pu? essere ottenuto assumendo anche lievi quantit? di questi cibi, con un apporto calorico e di grassi ragionevole. I benefici degli acidi grassi omega-3 comunque vanno oltre la diminuzione della pressione, in quanto essi influenzano favorevolmente le dislipidemie ed hanno effetti anticoagulanti ed antiaritmici. (Hypertension online 2007, pubblicato il 4/6)


Fonte: doctornews

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