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Le ricerche di Gerona 2005

(18-09-07) Depressione? Un cucchiaio di olio di fegato di merluzzo






In tempo di guerra veniva dato ai bambini per farli crescere pi? forti e sani . E per il suo sapore per nulla gradevole, ? rimasto nella memoria di molti ancora oggi. Dopo essere scomparso dall'alimentazione per decenni, ecco tornare l'olio di fegato di merluzzo: oltre all'alto contenuto vitaminico, avrebbe propriet? antidepressive. Addirittura, un cucchiaio al giorno sarebbe in grado di ridurre del 30% la possibilit? di restare vittime del "mal di vivere". Lo sostiene una ricerca pubblicata sul "Journal of Affective Disorders" e realizzata dall'Universit? di Haukeland a Bergen in Norvegia.
Dall'esame dello stato di salute e delle abitudini alimentari di 22 mila persone con pi? di 40 anni, si ? osservato che coloro che non consumano olio di fegato di merluzzo hanno una percentuale significativamente pi? alta di stress, ansia e depressione. Al contrario, il 9% delle persone esaminate, che ne ingeriscono un cucchiaio al giorno, mostrano una percentuale minore del 30% di questi stati di disagio psicologico.
Il merito sarebbe dei gi? noti acidi grassi Omega 3, presenti in quantit? nell'olio di fegato di merluzzo.

Fonte: Staibene.it

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