(21-09-07) Dimmi dove abiti, ti dir? quanto pesi

Quanto pi? costa la casa in un quartiere, tanto pi? ? probabile che in quella zona abitino persone magre. Secondo una ricerca sull?obesit? a Seattle, negli Stati Uniti, ogni 100 mila dollari in pi? nel valore delle abitazioni, la probabilit? di incontrare una persona in sovrappeso nel quartiere diminuisce del 2%.
? valido anche il ragionamento inverso: ? obesa una perosna su tre nelle zone povere di Seattle, dove le case costano meno. Adam Drewnowski dell?universit? di Washington ha condotto uno studio su pi? di 8000 persone, associando il loro peso a 77 codici postali dell?area della citt? americana: il valore degli immobili con uno stesso cap ha rivelato la ricchezza dell?area. E, come hanno scoperto i ricercatori, ha anche predetto il numero di persone in eccesso di peso. Secondo Drewnowski ? una tendenza che potrebbe essere riscontrata in altre citt? metropolitane americane, come New Orleans: "Quando abbiamo visto le immagini dell?uragano Katrina, tutti hanno visto che le persone lasciate indietro erano non soltanto povere, ma anche obese" ha dichiarato Drewnowski alla Msnbc.
Inoltre la possibilit? di allenarsi e di trovare alimenti magri sono elementi che consentono come ovvio di evitare l?obesit?. Per esempio, chi a Seattle abita vicino all?universit? o alla sede della Microsoft ha disposizione un supermercato che vende cibi dietetici. E pu? conservare il peso forma pi? facilmente.


Fonte: Panorama - Hitech e Scienza

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