(08-10-07) Meno cola, meno rischi

Il consumo eccessivo di bevande zuccherate sembra un fattore promuovente per l'obesit? infantile. Ma nel caso di consumatori adulti?

Da un riesame dei dati emersi dal Framingham Heart Study sono stati considerati i consumi di oltre 6030 persone delle quali 3400 donne di et? media circa 52 anni. Si ? evidenziato che chi consumava giornalmente pi? di una bevanda zuccherata aveva un tasso d'incidenza elevato per lo sviluppo di disordini metabolici diversi e di sovrappeso. Aggiustando i dati per et?, sesso, attivit? fisica, tabagismo, abitudini dietetiche (elevato contenuto di grassi e indice glicemico della dieta abituale) valori della pressione arteriosa, quadro lipidico e lipoproteico si ? comunque riconfermata la significativit? della prima ipotesi.

Fonte: Nutrizione 33 Dhingra R et al Circulation. 2007; 31;116(5):480-8

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