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Le ricerche di Gerona 2005

(15-10-07) Caff? aumenta rischio trattamento antiipertensivo




Il consumo di caff? incrementa il rischio di trattamento farmacologico antiipertensivo in quantit? lievi-moderate. Soltanto due studi prospettici in precedenza avevano investigato l'associazione fra consumo di caff? ed ipertensione incidente, ed i loro risultati sono stati equivoci. Rispetto a molte altre popolazioni, quella finlandese, su cui ? stato effettuato lo studio, presenta un'elevata prevalenza di ipertensione, e pertanto ricerche sui potenziali effetti sulla salute del consumo di caff? in questa popolazione risultano di particolare interesse. Altri studi pi? ampi hanno dimostrato che non ? possibile considerare il consumo di caff? come uno dei principali fattori di rischio di ipertensione, ma anche un rischio limitato pu? essere importante per la salute pubblica perch? il caff? ? la bevanda pi? consumata in assoluto dopo l'acqua, e l'ipertensione ? un problema sanitario importante in tutto il mondo. D'altro canto, dato che il consumo di caff? sembra ridurre il rischio di diabete di tipo 2, la correlazione fra caff? e malattie cardiovascolari ? complicata, e sono necessari ulteriori studi in materia.

Fonte: Am J Clin Nutr 2007; 86: 457-64

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