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Le ricerche di Gerona 2005

(14-12-07) La buona dieta si vede dal mattino






Volete dimagrire? Consumate la maggior parte dei cibi quotidiani nelle ore mattutine e non nelle ore serali. E mai, mai davanti alla televisione. I risultati saranno immediati, secondo uno studio appena pubblicato negli Stati Uniti.

I ricercatori della Sam Houston State University di Huntsville hanno scoperto che un maggiore introito di carboidrati e grassi localizzato nelle prime ore del mattino tende a modificare le abitudini alimentari portando a una diminuzione complessiva delle calorie assunte nel seguito della giornata. In pratica: pi? mangi la mattina, meno mangi nel resto del giorno. I dati di 867 pazienti hanno rivelato infatti che ogni 240 calorie consumate nella colazione si traducono in 240 calorie in meno consumate in seguito.

Ma attenzione: l?unico metodo per dimagrire ? fare esercizio fisico, seguire una dieta equilibrata e stare molto attenti alle porzioni. Ed evitare come la peste di accendere la tv durante i pasti: questa pessima abitudine danneggia la capacit? del cervello di percepire la quantit? ? e in molti casi persino la qualit? ? del cibo ingerito.
david frati ( YAHOO! SALUTE)

Fonte: Ackerman J. Make it an early bird. The New York Times 21/11/2007.

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