(29-12-07) Alzheimer, diabete, colesterolo: bastano 5 lattine di bibita al giorno

Un eccesso di consumo di bibite zuccherate aumenta il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer. La notizia-shock arriva da uno studio dell?American Society for Biochemistry and Molecular Biology (ASBMB).

Sebbene le cause non siano ancora ben note, numerosi studi hanno dimostrato che obesit? e diabete sono entrambi correlati a un rischio pi? elevato di sviluppare l?Alzheimer. I ricercatori dell?ASBMB guidati da Ling Li hanno analizzato l?effetto sulla progressione dell?Alzheimer di una dieta ricca di bevande zuccherine.

Semplicemente fornendo a dei topi di laboratorio il 10 per cento dell?acqua consumata giornalmente con aggiunta di zucchero, si sono registrati dopo 25 settimane un aumento del 17 per cento del peso corporeo, livelli di colesterolo fuori norma, aumento dell?insulino-resistenza, un netto peggioramento delle performance cognitive e ? cosa ancor pi? preoccupante ? il raddoppio della presenza di placche amiloidi, una formazione nei tessuti cerebrali che ? ritenuta il sintomo anatomico pi? evidente della malattia di Alzheimer.

L?equivalente negli uomini dell?acqua zuccherata che ha creato tanti disastri nei poveri topi da laboratorio? Circa 5 lattine di bibita zuccherata al giorno, giurano i ricercatori.

david frati ( YAHOO! SALUTE)

Fonte: American Society for Biochemistry and Molecular Biology press release 2007.

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