(08-01-08) L'alga intacca la placca

Un gruppo di biotecnologi francesi ha sperimentato un estratto d'alga bruna che avrebbe un effetto altamente protettivo nei confronti dell'insorgenza e della progressione dell'aterosclerosi.

I primi risultati positivi sono emersi in vivo su animali da esperimento che ricevevano un'integrazione alimentare della dieta abituale a base di un estratto (Diana Naturals?) di alga bruna (fucus vesiculosus) gi? nota per essere ricca di antiossidanti. Nel corso dell'osservazione si verificava che la progressione delle placche ateroscleorotiche negli animali nutriti con il supplemento d'alga era 20 volte inferiore rispetto a quella di animali presi come controlli.
I ricercatori si augurano che questo integratore abbia successo anche nella alimentazione umana e stanno gi? pensando ad un ampliamento delle loro osservazioni nel campo della nutrizione clinica.

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Fonte: nutrizione33

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