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Le ricerche di Gerona 2005

(05-02-06) AHA non raccomanda integrazione isoflavoni



Il comitato nutrizionista dell'AHA non ha trovato alcun beneficio derivante dalla soia, e pertanto non raccomanda gli integratori di isoflavoni in forma di cibo o pillole. Le proteine della soia e gli isoflavoni (fitoestrogeni) hanno guadagnato una considerevole attenzione per il loro ruolo potenziale nel miglioramento dei fattori di rischio di malattie cardiovascolari. In base alla letteratura, gli effetti benefici di questi nutrienti sono incerti, ma in compenso essi potrebbero comportare effetti collaterali. Per questa ragione l'integrazione degli isoflavoni non ? raccomandata. Precedenti ricerche che avevano indicato che le proteine della soia abbiano importanti effetti clinici favorevoli rispetto ad altre proteine non sono stati confermati. Comunque, molti prodotti a base di soia potrebbero essere di beneficio per la salute cardiovascolare e complessiva a causa del loro elevato contenuto in grassi polinsaturi, fibre, vitamine e minerali, e per il loro basso contenuto in grassi saturi.

Circulation online 2006, pubblicato il 17/1

Fonte:DoctorNews

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