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Le ricerche di Gerona 2005

(11-03-08) ISTAT: COLDIRETTI, LONGEVITA' ITALIANI DIPENDE DA DIETA



(AGI) - Roma, 7 feb - Pane, pasta, frutta, verdura, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari hanno consentito agli italiani di conquistare il record della longevita' con una vita media di 78,6 anni per gli uomini mentre e di 84 anni per le donne. E' quanto afferma la Coldiretti, in relazione ai dati Istat, nel sottolineare che si tratta di un record che potrebbe non essere mantenuto dai giovani per colpa dell'abbandono della tradizionale cultura alimentare fondata sulla dieta mediterranea, con un aumento record dei casi di obesita' o soprappeso, che riguardano il 36 per cento dei ragazzi attorno ai dieci anni, il valore piu' alto tra i Paesi Europei secondo una indagine Merrill Lynch. L'allarme lanciato dal Congresso Internazionale sull'Obesita' ha messo infatti in evidenzia il rischio - riferisce la Coldiretti - che i ragazzi di questa generazione per la prima volta nella storia potrebbero essere i primi ad avere una vita piu' breve dei propri genitori per colpa delle malattie causate dall'obesita' e dal soprappeso.
Per questo - sostiene la Coldiretti - occorre intervenire nelle case e nelle scuole con una maggiore attenzione ai menu' anche delle mense dove deve essere garantita la presenza di cibi sani come i prodotti tradizionali e la frutta e verdura locale che troppo spesso mancano dalle tavole delle giovani generazioni.
Un obiettivo che - conclude la Coldiretti - puo' anche essere incentivato con l'aiuto dei nuovi distributori automatici di frutta e verdura snack che si stanno diffondendo e dove e' possibile acquistare frutta fresca, disidratata o spremute senza aggiunte di zuccheri o grassi come alimento rompi-digiuno per una merenda sana alternativa al "cibo spazzatura".

Fonte: AGI

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