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Le ricerche di Gerona 2005

(31-03-08) Energy drink? Smalto dei denti in pericolo



La popolarit? dei cosiddetti ?energy drink? ? in costante ascesa, soprattutto tra i giovani, e a stappare champagne per questa nuova tendenza non sono solo le ditte che li producono ma anche i dentisti. Queste bevande energizzanti sono infatti deleterie per la salute della bocca e dei denti in particolare. Come mostra una recente ricerca pubblicata sulla rivista General Dentistry, il ?potere tampone? (la capacit? di mantenere inalterato il pH) dei drink giocherebbe un ruolo significativo nell'erosione dentale.

Lo studio, infatti, ha esaminato il livello di acidit? di cinque popolari bevande. I risultati hanno mostrato che gli energy drink sono quelli che hanno il potere tampone pi? alto, che risulta in un maggiore potenziale di erosione dello smalto. I ricercatori fanno poi notare che i denti degli adolescenti sono particolarmente suscettibili all'attacco degli acidi contenuti nelle bibite a causa della qualit? porosa dello smalto non ancora maturo.

L'Academy of General Dentistry, nella figura del suo portavoce Raymond Martin, conferma che molti sono gli adolescenti che devono sottoporsi ad un trattamento contro l'erosione dello smalto dei denti. ?Bevono una grande quantit? di bibite dolci o energizzanti e i risultati, se non trattati per tempo, possono portare a problemi dentali anche seri che possono richiedere un trattamento sull'intera bocca per la loro risoluzione?, conclude Martin.

caterina visco

Fonte: Owens BM. The potential effects of pH and buffering capacity on dental erosion. General Dentistry 2007; 55(6):527-531.

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