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Le ricerche di Gerona 2005

(03-04-08) Giornata Mondiale dei consumatori dedicata all'obesit? infantile



Altroconsumo, insieme a Consumers International, l'organizzazione mondiale delle principali associazioni di consumatori, dedica il 15 marzo - la Giornata Mondiale dei consumatori - al tema dell'obesit? infantile.
In questa occasione sar? presentato un codice internazionale di autoregolamentazione sulla pubblicit? di alimenti e bevande destinate ai pi? piccoli. I bambini sono i pi? vulnerabili al pressing televisivo: la pubblicit? di cibi ricchi di grassi, zucchero e sale ha un impatto diretto sulle loro scelte e sulla loro salute. Tra gli spot, al primo posto, due volte su dieci troviamo prodotti come biscotti, merendine e altri alimenti ricchi di grassi e zuccheri.
La razione di zuccheri aggiunti da consumare giornalmente non dovrebbe superare i 10 cucchiaini o zollette, ma non ? raro trovare prodotti che, con una sola porzione, coprono met? della razione giornaliera consigliata. Con un bicchiere di bibita gasata si ingeriscono pi? di 5 zollette di zucchero. Non ? solo questione di ingredienti. Anche le porzioni extralarge giocano la loro parte nel problema obesit?. Gli alimenti confezionati sono venduti in porzioni sempre pi? grandi. A questo si aggiunge il fatto che ormai si fa pochissima attivit? fisica.
La giornata dedicata al problema dell'obesit? infantile ha lo scopo di prevenire i danni alla salute, ma anche le conseguenze economiche e sociali legate al consumo di cibi ipercalorici. Prevenzione, dunque, anzitutto. A partire dai pi? piccoli, che devono essere indirizzati verso un'educazione alimentare e uno stile di vita salubre. Anche in modo divertente: Altroconsumo da oggi mette on-line sul proprio sito www.altroconsumo.it il gioco interattivo per bambini per riconoscere la pubblicit? che ingrassa.
Ecco i consigli di Altroconsumo: "Le mamme spesso sono ansiose e pensano che un bambino che mangia molto sia pi? sano. Al contrario, non insistete quando il bambino non ha fame, moderate le porzioni, non premiatelo con il cibo. Non tenete in casa i cibi-tentazione (bevande gassate e succhi di frutta, patatine, merendine e cioccolata) e sostituiteli con gli alimenti giusti (acqua, t?, frutta fresca, pane e fette biscottate integrali, yogurt). Abituate il bambino a tre pasti regolari: una colazione sostanziosa, un pranzo e una cena, intervallati da uno spuntino leggero a met? mattina (l'ideale ? un frutto) e una merenda il pomeriggio (un frutto o uno yogurt, una piccola quantit? di pane). Eliminate o riducete i piatti pi? elaborati (in particolare i fritti) e proponete ogni giorno frutta e verdura cotte o crude; riducete i condimenti; preferite piatti preparati in casa a quelli acquistati pronti. Stimolate il bambino ai giochi all'aperto e all'attivit? fisica. Non accompagnatelo regolarmente in macchina, ma abituatelo a camminare ogni volta che ? possibile. Limitate il pi? possibile i consumi fuori casa, soprattutto nei fast food. Date il buon esempio in famiglia.

Fonte: Altroconsumo News 14/03/2008 - Ufficio stampa Altroconsumo( YAHOO! SALUTE)

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