(08-02-06) Cervello sempre giovane? Merito degli Omega-3

saniNews - Proteggere il cervello dal declino cognitivo associato all?et?? Secondo i ricercatori del Rush University Medical Center di Chicago ? il merito degli acidi grassi omega-3.

Analizzando i partecipanti allo studio ?Chicago Health and Aging Project?, tutti rigorosamente over 65, i ricercatori hanno osservato che il declino cognitivo era pi? lento del 10%tra le persone che consumavano pesce, ricco di omega-3, almeno una volta alla settimana, e del 13% tra le persone che lo assumevano 2 o pi? volte alla settimana.

I dati dello studio hanno quindi confermato che l?assunzione di pesce ? associata ad un rallentamento del declino cognitivo legato all?et?, valutato con una riduzione del 4% all'anno dopo i 65.

di Silvia Nava

Fonte: Archives of Neurology

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