(18-05-08) Cioccolata in gravidanza contro la preeclampsia?

Mangiare cioccolata extra-fondente in gravidanza aiuta a prevenire la preeclampsia? Lo sostiene uno studio pubblicato dalla rivista Epidemiology. Il cacao infatti contiene teobromina, una sostanza cardiostimolante e vasodilatatrice utilizzata correntemente per trattare l'ipertensione e l'indurimento delle arterie.

La preeclampsia ? una malattia che pu? complicare la gravidanza e pu? essere cos? grave da mettere a repentaglio la vita della madre e del nascituro, caratterizzata da pressione arteriosa elevata, gonfiori e proteine nelle urine. Nelle forme pi? gravi si manifestano crisi convulsive che possono preludere ad una fase di coma.
I ricercatori della Yale University di New Haven, coordinati da Elizabeth W. Triche hanno preso in esame 2291 donne che avevano partorito da poco indagando sul loro consumo di cioccolata durante la gravidanza, nel primo e secondo trimestre. Sono stati anche controllati i livelli di teobromina presenti nel sangue estratto dal cordone ombelicale dei neonati.
I risultati? Tra le donne che avevano consumato pi? cioccolata nella prima fase della gravidanza e quelle con i neonati con livelli di teobromina pi? elevati nel sangue sono stati registrati i tassi di incidenza minori di preeclampsia. Ai livelli di teobromina massimi la probabilit? di sviluppare preeclampsia ? risultata ben del 69 per cento inferiore rispetto a chi non aveva consumato cioccolata.
"La dose pi? efficace ? risultata 5 porzioni di cioccolata al 100 per cento cacao a settimana durante primo e secondo trimestre. La teobromina contenuta nel cacao probabilmente agisce sulla circoloazione placentare e blocca lo stress ossidativo", spiega la Triche. "I nostri risultati sono un elemento a favore dell'ipotesi che consumare abitualmente cioccolata extra-fondente durante la gravidanza aiuti a prevenire la preeclampsia, ma ulteriori ricerche sono necessarie".
david frati ( YAHOO! SALUTE)

Fonte: Triche EW, Grosso LM, Belanger K et al. Chocolate Consumption in Pregnancy and Reduced Likelihood of Preeclampsia. Epidemiology 2008; 19(3): 459-464.

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