(08-07-08) Studio 1: Latticini, calcio e cancro del colon

Un nuovo studio svedese ha cercato una correlazione tra il cancro del colon e assunzione di calcio e di latticini.

Metodo: studio osservazionale prospettico su 45.306 uomini (et? 45-79 anni) sani, seguiti per 7 anni dopo rilevazione delle abitudini alimentari.

Risultati: Durante i 7 anni, il rischio di essere uno dei 449 casi che hanno sviluppato il cancro del colon ? risultato minore per quelli che assumevano maggiori quantit? sia di calcio che di latticini- vedi grafico- Non ? stato trovato un chiaro collegamento con nessun particolare sito del colon-retto, e l'associazione ? risultata significativa solo per il latte.

Bibliografia: Larsson SC. et al. Calcium and dairy food intakes are inversely associated with colorectal cancer risk in the Cohort of Swedish Men.

Fonte: Am J Clin Nutr. 2006 Mar;83(3):667-73

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