(10-07-08) Lipidemia domata dal mirtillo

Supplementando la dieta con estratti di mirtillo si riducono i livelli
plasmatici del colesterolo.
Anche se per il momento vale solo per i maiali da esperimento che sono stati utilizzati per uno studio in proposito.
Pi? precisamente alimentando gli animali con una dieta che conteneva il 2% di estratto di mirtillo si ?visto che la colesterolemia totale, LDL e HDL subivano un decremento rispettivamente del 15 - 12 e del 8% rispetto al valore iniziale.
E comunque si tratterebbe sempre dei soliti polifenoli dei quali era gi? nota l'attivit? protettiva a livello cardiovascolare.

Nutraibgredient.com
British Journal of Nutrition
July 2008, Volume 100, Issue 01, pp 70-78
W. Kalt et al

Fonte: nutrizione33

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