(24-10-08) Restrizione calorica moderata sicura per l'osso

Una restrizione calorica moderata non ? associata ad una significativa perdita d'osso nei giovano adulti in sovrappeso. La restrizione calorica viene promossa per incrementare la longevit?, ma questo regime potrebbe anche portare a perdita d'osso e fratture, e pertanto influenzare la qualit? della vita. La massa ossea declina progressivamente in ambo i sessi, ed ? ben noto che situazioni di deficit energetico cronico danneggiano l'accumulo dell'osso ed il turnover osseo. La perdita di peso nei soggetti obesi, inoltre, ? associata a perdita d'osso. E' stato per? dimostrato che una moderata restrizione calorica, con o senza esercizio fisico, che preservi l'apporto di calcio per sei mesi porta ad importanti cambiamenti nella composizione corporea senza perdite d'osso significative nei giovani adulti. Sono comunque necessari studi pi? ampi che prevedano anche la valutazione dell'architettura ossea per confermare che le diete ipocaloriche ad elevato contenuto nutrizionale non abbiano alcun effetto deleterio sulla salute ossea.
(Arch Intern Med. 2008; 168: 1859-66)

Fonte: doctornews

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