(31-10-08) Il pesce ? meglio fin da piccoli

Introdurre il pesce nella dieta di un bambino, prima dei nove mesi di vita, riduce il rischio di eczema. Lo sostengono i ricercatori svedesi che hanno monitorato le condizioni di salute di 5 mila bambini, parte di una coorte pi? ampia di 17 mila nati nel 2003, e la loro alimentazione sulla base di questionari proposti ai genitori. Il 13% dei genitori ha detto che il proprio figlio soffriva di eczema a sei mesi, la quota ? aumentata al 20% arrivando all'anno di vita. I fattori genetici sembrano avere un ruolo dominante, in quanto un fratello o la madre affetti da eczema, raddoppiava il rischio si sviluppare il distrubo entro l'anno. Tuttavia, l'introduzione del pesce entro i nove mesi riduceva il rischio del 25%. "Il pesce ? ricco di acidi grassi omega-3, e questo - scrivono i ricercatori - potrebbe in parte spiegarne l'effetto protettivo". Ma in realt? la ricerca non ha evidenziato differenze significativi tra i bimbi che mangiavano pesce magro e quelli che consumavano variet? pi? grasse e pi? ricche di omega-3. In ogni caso, gli specialisti raccomandano ai genitori di consultare il pediatra prima di iniziare a introdurre il pesce nell'alimentazione del neonato.

Arch Dis Child. Published Online First: 25 September 2008

Fonte: nutrizione33

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