(03-03-06) Latte al cioccolato migliora ripresa dopo esercizio
Il latte al cioccolato costituisce una bevanda efficace per la ripresa dopo l'esercizio. Esso rappresenta dunque una valida alternativa alle altre bevande sportive commerciali per aiutare gli atleti a riprendersi da un esercizio strenuo ed estenuante. Il latte al cioccolato contiene infatti un rapporto carboidrati/proteine ottimale, che ? di importanza critica per ripristinare le energie dei muscoli affaticati dopo un esercizio strenuo, e pu? consentire agli atleti di esercitarsi ad un'intensit? elevata in sessioni successive. Il latte al cioccolato consente infatti di prolungare il tempo necessario all'esaurimento totale delle energie e di aumentare la quantit? totale di lavoro.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006; 16: 78-91
Fonte: DoctorNews
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