(19-01-09) Salute: frutta a ricreazione, il 60% degli studenti l'ha scelta

ROMA - Macedonia e mele lavate e sbucciate. All'ora di ricreazione, al posto della solita merendina, del panino o delle pizzette, gli studenti di 82 scuole hanno trovato nei distributori la frutta, grazie al progetto sperimentale "Frutta Snack". Una iniziativa partita nel 2007 e promossa a Bologna, Bari e Roma dai Ministeri del Welfare e Istruzione in collaborazione con la Centrale Sperimentazioni e Servizi Agroambientali di Cesena. I risultati sono stati presentati oggi: il 60% degli studenti coinvolti ha provato la frutta del distributore. La piu' gettonata e' la macedonia, seguita da fette di mela essiccate, spicchi di mela fresca, yogurt e succhi di frutta. (Agr)

Fonte: Corriere della sera.it

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