(22-01-09) Dieta mediterranea anche col guscio

Seguire una dieta mediterranea integrata con frutta a guscio produce benefici per i soggetti affetti da sindrome metabolica, riducendo la prevalenza della malattia nell'arco di un anno.
L'effetto positivo sulla sindrome metabolica si ottiene peraltro con la sola dieta, senza perdita di peso o incremento della spesa energetica, ed ? dovuto pi? ad una somma di piccoli effetti derivanti dai singoli componenti della dieta mediterranea che ad un solo importante effetto di qualsiasi singolo componente. Probabilmente questo tipo di dieta ha effetti positivi sull'insulinoresistenza, oppure ? possibile che ne abbia su altri fattori quali l'ossidazione sistemica ed i conseguenti livelli infiammatori. ? stato comunque dimostrato che l'aggiunta di frutta a guscio alla dieta non induce aumento di peso.

Arch Intern Med 2008; 168: 2449-58

Fonte: nutrizione.it

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