(28-02-09) Lo studio, una mela al giorno possibile 'scudo' contro cancro seno

Una mela al giorno possibile 'scudo' contro il cancro al seno. Dalle renette alle smith, passando dalle fuji alle golden, il frutto proibito della tradizione biblica pu? diventare un alleato prezioso nella battaglia contro il tumore mammario. Lo dimostra, per ora sui topi, uno studio
dell'Institute for Comparative and Environmental Toxicology della Cornell University di New York, pubblicato sulle pagine del 'Journal of Agricultural and Food Chemistry'. La 'cura delle mele' funziona su topi ingegnerizzati.
I ricercatori statunitensi hanno infatti evidenziato come l'estratto di mele sia stato in grado di rallentare la crescita dell'adenocarcinoma mammario, al neoplasia al seno pi? letale. L'estratto inibiva la crescita del tumore, e maggiore era la quantit? di estratto destinata ai roditori, minore era la crescita della neoplasia. Secondo i ricercatori Usa, questo studio dimostrerebbe l'importanza nella dieta dei flavonoidi, per via del loro potente effetto anti-ossidante. Ma chi non ama le mele non si allarmi: questo frutto ? una delle principali fonti di flavonoidi, ma non l'unica.
Per fare 'scorpacciate' di questi preziosi fitochimici si pu? anche optare per le arance, l'uva, le fragole, le susine e le banane.

Fonte: quotivadis.it

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