(03-04-09) Bamb? migliora profili lipidici

Il consumo di rami di bamb? come fonte di fibre alimentari ha effetti benefici sui profili lipidici e sulla funzionalit? intestinale. Il consumo di bamb? ? stato paragonato a quello di cellulosa e a una dieta priva di fibre in periodi di tempo di sei giorni, al termine di ciascuno dei quali sono stati controllati parametri come glicemia, trigliceridi, colesterolo totale, LDL, HDL, transaminasi e indice aterogenico.
Rispetto ad una dieta priva di fibre, la somministrazione di 360 grammi di estratto di rami di bamb? porta ad una riduzione di colesterolo totale sierico, colesterolo LDL e indice aterogenico. In termini di glicemia, la dieta basata sulla somministrazione di bamb? non differisce da quella priva di fibre o dalla somministrazione di 25 grammi di cellulosa. Nei soggetti che assumono bamb? comunque si riscontra un aumento significativo del volume fecale e della frequenza peristaltica intestinale.

Nutrition online 2009, pubblicato il 12/3

Fonte: nutrizione33

News

---

In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.