(29-07-09) Il pesce contro il rischio di demenza

Una dieta ricca di pesce ridurrebbe il rischio di Alzheimer e demenza
Un articolato studio britannico che ha coinvolto pi? nazioni suggerisce come una dieta ricca di pesce sia associata a un pi? basso rischio di demenza.
Nello studio sono stati coinvolti 11 paesi tra cui Per?, Messico, Cuba, Venezuela, Repubblica Dominicana, Cina e India. Nel totale, i partecipanti sono stati quasi 15mila e l'et? era dai 65 anni in su.

Nella ricerca, coordinata dal dr. Emiliano Albanese del King's College London, sono state analizzate le abitudini alimentari, lo stile di vita e la possibile presenza di una forma di demenza diagnosticata per mezzo di un accurato ed equo sistema di valutazione in base a criteri standard e interviste personali.
Dai risultati ? emerso che nei paesi dove vi ? un maggiore consumo di pesce, questo ? associato a una pi? bassa prevalenza di demenza in et? avanzata. I dati, quindi, suggerirebbero un'associazione tra il rischio di demenza e l'assunzione di elementi utili all'organismo come, ad esempio, gli acidi grassi Omega-3.
La tendenza alla riduzione del rischio ? stata riscontrata in tutti e 11 i paesi, ad eccezione dell'India dove pare i dati siano stati contrastanti.
I risultati dello studio sono stati pubblicati sull'American Journal of Clinical Nutrition.

Fonte: la stampa.it

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