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Le ricerche di Gerona 2005

(20-10-09) Solo vino rosso in gravidanza






In gravidanza sembrerebbe vantaggioso non consumare alcol tranne quantit? controllate di vino rosso. Sono i risultati di una ricerca condotta
dall'Istituto di neurobiologia e medicina molecolare (Inmm) del Consiglio delle ricerche (Cnr) di Roma, in collaborazione con l'Istituto superiore di sanit? (Iss) e il Centro alcologico della Regione Lazio. Lo studio ha evidenziato che il consumo di etanolo, durante i 9 mesi di gravidanza, ? tra le principali
cause di ritardo mentale dei bambini nei Paesi occidentali. Il vino rosso,
invece, grazie alle propriet? antiossidanti di polifenoli e antociani, ? in
grado di limitare gli effetti tossici dell'alcol. "In un modello animale della
sindrome feto-alcolica, la tossicit? ? risultata molto elevata nel gruppo di topi esposti, nel corso della gravidanza e dell'allattamento, all'etanolo
contenuto in una soluzione alcolica a base d'acqua rispetto al gruppo esposto a quello contenuto nel vino rosso, entrambi con gradazione alcolica dell'11%" ha commentato Marco Fiore, coordinatore dello studio. "I nostri dati spiegherebbero anche perch?, nei Paesi dell'area mediterranea, dove ? maggiore
l'assunzione di vino rosso, la sindrome feto-alcolica sia pi? rara rispetto ad altre Nazioni, in cui il consumo di alcol in gravidanza si basa prevalentemente su altre bevande alcoliche".

Istituto di neurobiologia e medicina molecolare del Cnr di Roma

Fonte: nutrizione33

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