(12-11-09) Caff? alla sera? Meglio di no grazie

Sono in molti a consumare caff? nelle ore serali o notturne per sostenere al meglio un turno di lavoro, una nottata di studio o di bagordi con gli amici. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Sleep Medicine, tuttavia, il caff? consumato in queste ore interferirebbe con l?orologio biologico compromettendo le ore di sonno anche nei giorni successivi.
?Noi conosciamo qualcuno che afferma di dormire come un bambino dopo essersi bevuto un espresso alla sera. In realt?, questi soggetti non sono consapevoli che il loro sonno potrebbe essere turbato e meno profondo di quanto essi credano?, afferma l?autrice della ricerca Julie Carrier dell?Universit? canadese di Montreal.
In un esperimento condotto in laboratorio, la Carrier e i colleghi hanno preso in esame un campione di 24 uomini e donne suddividendo loro in due gruppi: uno con soggetti di et? compresa tra i 20-30 anni e l?altro con et? i 45e i 60 anni. Tutti i volontari sono stati privati del sonno per due notti consecutive dopodich? ? stata data loro una pillola contenente caffeina o placebo prima di andare a dormire.
Analizzando la qualit? del loro sonno, i ricercatori hanno verificato che i soggetti che avevano assunto caffeina prima di dormire avevano un sonno pi? disturbato, dormivano meno ore e mostravano una peggior qualit? del sonno durante la fase REM (quella in cui si sogna) rispetto ai soggetti che avevano assunto placebo. Questi risultati, sostengono i ricercatori, apparivano inoltre particolarmente accentuati per gli individui pi? anziani, in cui si notava una diminuzione delle ore di sonno addirittura del 50% rispetto al controllo. In caso di lavoro o impegni notturni, consiglia Julie Carrier, meglio quindi evitare di consumare di caff? in eccesso alla sera, a tutto vantaggio del sonno nei giorni a venire.
stefano massarelli ( Yahoo! Salute)

Fonte: Carrier J et al. Effects of caffeine on daytime recovery sleep: A double challenge to the sleep?wake cycle in aging. Sleep Medicine 2009; 10(9):1016. DOI:.10.1016/j.sleep.2009.01.001

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