(30-08-10) Mangia male un bimbo su tre

Il 12,3% dei bambini tra i 6 e gli 11 anni ? obeso e il 23,6% in sovrappeso.
Un bambino su tre quindi ha un'alimentazione sbagliata e fa poco movimento.
L'Istituto superiore di sanit? e il ministero della Salute hanno svolto
un'indagine sul tema grazie al progetto "Okkio alla salute". Tra i bambini con
problemi di peso, l'11% non fa la prima colazione, il 28% la fa in maniera non
adeguata, l'82% fa una merenda a scuola non corretta, il 23% dei genitori
dichiara che i propri figli non consumano giornalmente frutta e verdura, solo
un bambino su 10 ha un livello di attivit? fisica raccomandato per la sua et?.
E poi ancora numeri che disegnano un quotidiano fatto di eccessi di grassi e
zuccheri, poco moto, tanta pigrizia e intervalli golosi.

Circa quattro madri su dieci non ritengono che il loro figlio abbia un peso
eccessivo rispetto alla propria altezza, anche se i loro bambini sono
oggettivamente sovrappeso o obesi. Il ministero della Salute ha emanato le
linee guida per la ristorazione a scuola e le mense scolastiche devono correre
ai ripari: niente doppie porzioni, pochi salumi e la pizza una volta a
settimana. ?Le famiglie - suggeriscono i nutrizionisti che hanno elaborato le
tabelle - dovrebbero prendere a modello la linea guida ministeriale anche per i
men? settimanali a casa?. Sono stati cancellati i piatti etnici che in molte
scuole erano entrati per far assaggiare nuovi sapori e lavorare
sull'integrazione degli stranieri, e niente doppia porzione.

Fonte: edott.it

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