(02-09-10) Dimagrire con due bicchieri d?acqua prima dei pasti

I ricercatori della Virginia Tech di Blacksburg, hanno dimostrato al meeting
dell'American Chemical Society che bere due bicchieri d'acqua prima dei pasti
aiuta a perdere peso. Il campione dello studio ? di 48 persone di et? compresa
tra i 55 e i 75 anni, tutte in dieta ipocalorica. Chi ha bevuto acqua prima dei
pasti ha perso 2,2 chilogrammi in pi? rispetto a chi non lo fa. Una precedente
indagine condotta dallo stesso gruppo aveva gi? dimostrato come persone di
mezz'et? che bevono due bicchieri di acqua prima dei pasti introducono con il
cibo dalle 75 alle 90 calorie in meno rispetto agli altri.

?C'? un effetto meccanico di riempimento - spiega Evelina Flachi, specialista
in Scienze dell'Alimentazione a Milano - che determina un senso di saziet? e fa
mangiare meno. Se poi la dieta ? ricca di verdure e di fibre si ottiene come
risultato un'accelerazione del risultato intestinale, con un vantaggio
aggiuntivo per chi vuole dimagrire?.

Fonte: edott.it

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