(05-09-10) Parere favorevole Unisco a dieta mediterranea

L'Unesco torna ad occuparsi di dieta mediterranea che alla seconda candidatura
ottiene il primo parere positivo. ?Il parere favorevole del Comitato tecnico
dell'Unesco riguardo alla dieta mediterranea, quale patrimonio immateriale
dell'umanit?, rappresenta per l'agricoltura del Mediterraneo un riconoscimento
di grande prestigio. Ritengo ci siano tutti i presupposti affinch? anche il
Comitato esecutivo, che si riunir? a novembre e di cui l'Italia ? membro, dia
parere favorevole. Il mio ringraziamento va a quanti, nel ministero, hanno
continuato a credere nell'alto valore della dieta mediterranea anche dopo la
sua bocciatura, riscrivendone interamente la candidatura, secondo quanto
richiesto dall'Unesco. Per il nostro Paese e per i nostri agricoltori questo
primo s? ? uno straordinario successo?. Con queste parole, il ministro delle
Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, commenta la
positiva valutazione dell'Unesco riguardo all'iscrizione della dieta
mediterranea nella prestigiosa lista delle tradizioni considerate patrimonio
mondiale immateriale dell'umanit?. Tale parere dovr? ora essere ratificato dal
Comitato esecutivo della Convenzione sul patrimonio mondiale immateriale
dell'umanit? che si riunir? a Nairobi in Kenya dal 14 al 19 novembre prossimi.
La candidatura della dieta mediterranea era stata avanzata gi? quattro anni fa
dall'Italia, dalla Spagna, dalla Grecia e dal Marocco, ma per l'Unesco non
soddisfaceva i requisiti previsti dalla Convenzione del 2003 sul patrimonio
mondiale immateriale dell'umanit?, per cui i quattro Paesi decisero di
ritirarla. Lo scorso anno, il 30 agosto 2009, l'Italia l'ha ripresentata,
sempre insieme a Spagna, Grecia e Marocco, e ha assunto il coordinamento del
gruppo di lavoro internazionale, riscrivendo interamente la candidatura e
sottolineandone il valore culturale. Questa volta l'Unesco ha dato parere
favorevole.

Fonte: doctornews33

News

---

In evidenza

"L'informazione presente nel sito serve a migliorare, e non a sostituire, il rapporto medico-paziente."

Per coloro che hanno problemi di salute si consiglia di consultare sempre il proprio medico curante.